：对于那些传统的接会大户，在政府新政实施后，它的出在哪?张广瑞：如果说，此前些五星饭店的业务主靠的是政府会采购，那么就必须面自己目标市场的变化而采取相应的对策，这企业必须采取的经营战略应当，新政策的出台无是对政府的廉政建勤办事，还对服务业的发“泰安傲来峰”评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发

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事实上，近年来，投资酒店业已开始成为渝企关注的新热点去年，由长寿区土民营企业抱团成立的重庆方德房地产开发有限公司，与挝合作的拉萨翁广场项目正式工重庆方德房地产司董事长樊彦告诉记，项目总投资为15亿美元，总建筑面15万平方米，包座高138米共33层的拉萨。

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五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势，无星级酒店是否会越来越，主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞：我国前的店星级评定标准不强制执的标准，饭店可以申请进行星级的评定，理性的申应当是从市场营来虑，过己获得的星级来向标市场传递信，吸引消费来选择

过出海、下乡来玩酒店重庆房企超百亿资本出海下乡，转向酒店业的推动力?除了行业增长放缓外，也与增明显的度假经济分不。先，隆旅游度假区负责人吴沛提到，春节期间隆各大区最高峰时的游接待量1万~2万人次，农乐和酒店的承载量在旺高峰期时经常捉襟肘。在他看

式，和京东类似，从向用户预收款到向供应商结算之间有时间差;同时，从2013年至今，途牛已进行三共3亿美金的融资。但对于2015年是否会进新融资，他并未答得注意的是，在线旅游业正在经历场烧钱大战，2015年依然没有降温的趋势。以途牛为例，其去年的成明显上升，财。

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企业，将集中采购的未经过生产、加工或经过单挑选整理的农副产品，直接配送到各饮直营门店用于餐饮的，其税以由总店汇缴纳其次，持合条件的饮企业申工业用电，执工业用电的电价标准。还包括减半征收餐饮企业污水排污费，以及下调餐饮业银行卡刷卡费率等随市

)179元人民币，同比下05%，主要受到向三四线城市扩张影;同时成熟酒店(经营超过18月的门店)同比增长06%，与下降部分有所抵消;2014年入住率89%，比2013年的907%略有降低，受到全国宏观经济疲影响，另外全年新业酒店的增再度创新高，三四线城市较高的开店比例入住

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